収穫期に冷凍保存したアセロラやシークヮーサーのジュースはとてもさわやかな味わいで、秋の穏やかな石垣の雰囲気にとても馴染んでいた。
別の畑には、キンカンに形が似た柑橘がなっており、あらたな商標で石垣で産出されている。シキキツではないようだ。また大きなアボカドの木にはずっしり重い実がなっていていた。現在取り組んでいる作物の話を熱心にしているその人は、心の底からトロピカルフルーツを愛していて、その情熱がエネルギーの源になっていると感じた。
”波”という自然に立ち向かうサーファーがもつ情熱は、タンカン作りで自然と共存するファーマーとしての場面でも、存分に発揮されていると感じます。
適度な酸味と高い糖度が見事にバランスしたそのタンカンは、”サーファーマー”によって込められた情熱の味わいがします。
そうした絶好のサーフィンスポットを満喫すために、ある人は移住し、またある人は数か月にわたり長期滞在しています。その間、地元の農作業を手伝ったり、また自ら作物を育てている人たちもいて、正に自然と調和したスポットだと感じます。
サーファーはファーマーにつながる。サーファーの育てたタンカン、全国のみなさんにぜひご紹介したいと思います。
ほかにも
利用料金
| ソフトウェア利用料 | ￥12,000 |
|---|---|
| 栽培技術指導料 | ￥24,000 |
| 年間利用料計 | ￥36,000 |
アボカド栽培の本場「カリフォルニア」の平均気温推移
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注）気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。アボカド栽培で重要なポイントの一つが気温。カリフォルニアの平均気温を見ると、カリフォルニアがアボカド栽培に適していることがわかります。
凍害は、植物のもつ耐凍性の限界を低温が下回り細胞内や細胞間隙が凍結することによって細胞がなんらかの障害をうけて起こる被害であって、凍結が起こらないかぎり被害は発生しない。したがって、耐凍性増大（または減少）の家庭や被害発生の限界温度を明らかにしておくことは、防除対策を講ずるうえからもきわめて重要なことである。
”気象災害と発生機構「寒害」”より引用
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ハワイ島の主要作物
ハワイは熱帯果樹栽培の適地
アボカド栽培の本場「エルサルバドル（アカフトラ）」の平均気温推移
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注）気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。
アボカド3系統のひとつである西インド諸島系の産地は亜熱帯から熱帯性気候です。中米の熱帯低地に近いサンプルとしてエルサルバドルの平均気温推移を使用しています。
アボカド栽培の本場「ホンジュラス（サンペドロスラ）」の平均気温推移
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注）気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。
アボカド3系統のひとつであるグアテマラ系の産地は亜熱帯性気候です。グアテマラ高地に近いサンプルとしてホンジュラスの平均気温推移を使用しています。
アボカド栽培の本場「メキシコ（ミチョアカン州）」の平均気温推移
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注）気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。
アボカド3系統のひとつであるメキシコ系の産地は暖温帯から亜熱帯性気候です。
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■クスノキ科、ワニナシ属で、近縁種にメキシコワニナシなどがあります。
■常緑高木で、実生だと樹高が30ｍになるものもあります。
■樹形は品種により直立性、球形、開張性に分かれます。
アボカド栽培の状況に関する上記のマップは日本アボカド委員会ウェブサイトより引用。
アボカドマネージャーが解決
ベトナムの果樹の主要な輸出品目であるドラゴンフルーツは、これからの輸入増加が期待される作物
Dragon fruit import from Vietnam is anticipated to expand tropical fruit market in Japan.
ランブータンは純熱帯性果樹で、国内栽培にはその大きなチャレンジをどう克服するかが課題。
Taste is similar to Litchi, Sapindaceae genera
石垣では産地の特性を生かしたアボカド生産が活発に進められています。
Key for success is how to protect avocado in winter temperature
ドラゴンフルーツはベトナムの果樹の主要な輸出品目
Dragon fruit is a major product exported by Vietnam.
ホーチミン市での熱帯果樹に関するシンポジウムのあと、参加グループでドラゴンフルーツの圃場を訪問。広大な圃場の水路をボートで巡る視察となりました。圃場のドラゴンフルーツは、しっかり整備された灌水システムで管理されています。ベトナムのドラゴンフルーツビジネスが、安定した強固なものだと実感します。
After the tropical fruit symposium in Ho Chi Minh City, our group went to a field trip to dragon fruit area. That trip was done by a boat on the waterway along the large field. Dragon fruit trees are managed under the well-organized irrigation system in the field. I’m convinced that the dragon fruit business is stable and robust in Vietnam.
