Agri Manager Field Trip produced by Creative House Corporation – Vol. 4

沖縄果樹園2

現地でブランド化されているマンゴーを栽培しているその人の家は、丘陵地帯の上にあり、家の正面に立つと広い畑が目の前に広がる。何十本ものマンゴーが複数のハウスの中にあって圧巻だ。アセロラの木が整然と並ぶハウスを見ると、収穫期はさぞかし忙しいだろうと想像できた。

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収穫期に冷凍保存したアセロラやシークヮーサーのジュースはとてもさわやかな味わいで、秋の穏やかな石垣の雰囲気にとても馴染んでいた。

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Agri Manager Field Trip produced by Creative House Corporation – Vol. 3

沖縄果樹園1

訪れた果樹園には多くのトロピカルフルーツが、所狭しと並んでいる。サポジラ、ゴレンシ(スターフルーツ)、ピタンガ、サンカクサボテン(ドラゴンフルーツ)、それにパイナップルまである。その人は仕事をする傍ら長い期間にわたって様々な国からこれらの品種を導入し、引退後の今はその栽培に専念している。

DSCN2730

別の畑には、キンカンに形が似た柑橘がなっており、あらたな商標で石垣で産出されている。シキキツではないようだ。また大きなアボカドの木にはずっしり重い実がなっていていた。現在取り組んでいる作物の話を熱心にしているその人は、心の底からトロピカルフルーツを愛していて、その情熱がエネルギーの源になっていると感じた。

DSCN2739_1

Agri Manager Field Trip produced by Creative House Corporation – Vol. 2

タンカン

種子島には絶好のサーフィンスポットがたくさんあり、種子島に移住したサーファーも多いと聞きます。その中には農業に従事する人も多く、そうした”サーファーマー”がおいしいタンカンを生産しています。

DSCN3109

”波”という自然に立ち向かうサーファーがもつ情熱は、タンカン作りで自然と共存するファーマーとしての場面でも、存分に発揮されていると感じます。

fbpictures_tankan_1

適度な酸味と高い糖度が見事にバランスしたそのタンカンは、”サーファーマー”によって込められた情熱の味わいがします。

fbpictures_tankan_2

Agri Manager Field Trip produced by Creative House Corporation – Vol. 1

“Surfarmer”

南北約60キロの細長い形をした種子島には、とても良いサーフィンスポットがあると聞きます。その島の形から、西と東では風が異なるため、サーフィンにぴったりの波がある場所へすぐに行くことができるそうです。

surfarmer

そうした絶好のサーフィンスポットを満喫すために、ある人は移住し、またある人は数か月にわたり長期滞在しています。その間、地元の農作業を手伝ったり、また自ら作物を育てている人たちもいて、正に自然と調和したスポットだと感じます。

サーファーはファーマーにつながる。サーファーの育てたタンカン、全国のみなさんにぜひご紹介したいと思います。

アボカドの実践的な栽培ノウハウ

アボカドを上手に育てる

実践ノウハウ

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国内のアボカド栽培

アボカド関連ビジネスの状況

日本国内の状況

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世界のアボカド栽培

アボカド栽培の先進地域

世界の状況

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ゼロからのアボカド栽培

アボカドを上手に育てる

アボカド栽培のポイント

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アボカドを体系的に栽培する

アボカド栽培に活かせるポイント

アボカドマネージャーのタスク管理機能を使えば、アボカド栽培の一連の活動を計画し実践し記録に残していくことができます。さらに、計画した作業を事前にメールでお知らせするリマインダー機能が確実な作業の実施をサポートします。

計画を立てる

アボカド栽培を始める前の計画をあらかじめインプットすることで、タイムリーな作業をサポートします。

栽培する

アボカド栽培を年間計画に沿って実行します。

記録を残す

アボカド栽培を通じて発生する様々な事象を記録します。

振り返る

アボカド栽培パターンを過去の状況と比較します。

分析する

アボカド栽培にどのような要因が影響したかを分析します。

学びを生かす

アボカド栽培を成功させるための自分だけのマニュアルができます。

たとえば

アボカド栽培カレンダー

アボカドマネージャーの栽培管理機能を使って自分だけのアボカド栽培カレンダーができます。その土地の気候によって栽培管理方法も違ってきます。そうした個別の状況を的確に管理していくことが、アボカド栽培の成功につながります。

アボカド栽培カレンダーを作る

ほかにも

生育状況を画像で保管

データの入力のほかにも栽培を記録した画像を保存しておくことができます。個々のデータと画像をひも付けることで、より正確な記録となって、栽培管理の向上につながります。

利用料金

アボカド栽培を強力に支援

アボカド栽培を支える高いコストパフォーマンス

アボカド栽培を支援するアボカドネットなら、ここまでできて利用料は驚きの価格(税別)!

  ソフトウェア利用料 ¥12,000
  栽培技術指導料 ¥24,000
  年間利用料計 ¥36,000

アボカド栽培を成功に導くプラットフォーム

アボカドネットは農業経営支援アプリケーション「アグリマネージャー(Agri Manager)」を利用しています。

アボカドネットを
申し込む

アボカド栽培とかんきつ栽培

アボカド栽培マップ

アボカド栽培ブーム

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカド栽培の国内状況

アボカド栽培には、水はけの良い南向きの傾斜地が適しています。近年、日本の農業を支える世代の高齢化や後継者難などを背景にして、耕作放棄地も増えています。そうした状況を背景にして、伝統的なかんきつの産地では、アボカド栽培への試みが行われています。

アボカドとかんきつ栽培地の関係

アボカド栽培の国内状況日本でのアボカド経済栽培はまだまだ一部の地域に限られているのが現状です。

アボカド栽培マップ
アボカド栽培マップ

アボカドの主要産地:アメリカ合衆国(カリフォルニア州)

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカド栽培の本場「カリフォルニア」の平均気温推移

カリフォルニアの栽培環境

アボカド栽培の本場「カリフォルニア」の平均気温推移

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注)気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。

アボカド栽培で重要なポイントの一つが気温。カリフォルニアの平均気温を見ると、カリフォルニアがアボカド栽培に適していることがわかります。

アボカド栽培 – 寒冷地栽培

アボカド栽培の寒さ対策

アボカドを低温から守る

アボカドは低温に弱いため、寒さ対策は重要なポイントです。通常コモがけなどの対策を講じて寒さからアボカドを守ります。

また、冷気が滞留する場所も栽培には不適と言えます。アボカド栽培に積極的な愛媛県松山市の事例を見ても、谷間で冷気が滞留する箇所では生育不良が発生するケースがあります。

寒害に関しては、静岡県柑橘試験場の小中原実氏の論文に寒害のテーマがあります。その中で植物の凍害のメカニズムが論じられています。

凍害は、植物のもつ耐凍性の限界を低温が下回り細胞内や細胞間隙が凍結することによって細胞がなんらかの障害をうけて起こる被害であって、凍結が起こらないかぎり被害は発生しない。したがって、耐凍性増大(または減少)の家庭や被害発生の限界温度を明らかにしておくことは、防除対策を講ずるうえからもきわめて重要なことである。

”気象災害と発生機構「寒害」”より引用



ベーコンやフェルテが枯死するリスクと言われるマイナス4℃。

国内でのアボカド生産を商業化するには栽培地の最低気温に応じた冬期の栽培管理は極めて重要。豊産性のハスにチャレンジするか、あるいは低温に強いとされる品種を扱う、または混植するといった様々な対策を講じることにより栽培の成功が期待されます。

アボカドマネージャー: Reference

Agri Manager   AgriManager   AI   Field Trip   ICT   IoT   アグリマネージャー   アプリ   アボカド   アボカドAタイプ   アボカドBタイプ   アボカドイベント、ハワイ   アボカドカットバック   アボカドが冬に枯れる   アボカドシャーウィル   アボカドツイート   アボカドの育て方   アボカドハス   アボカドピンカートン   アボカドフィトフトラ   アボカドフェルテ   アボカドベーコン   アボカドメキシコーラ   アボカドレシピ   アボカドを種から育てる   アボカド低温障害   アボカド初心者   アボカド剪定   アボカド剪定、アボカド栽培地、アボカド病気   アボカド卸売価格   アボカド収穫   アボカド受粉   アボカド台木   アボカド品種   アボカド国内市場   アボカド国内栽培   アボカド土   アボカド基礎知識   アボカド実生   アボカド実生、アボカド発芽、アボカド種   アボカド寒冷地栽培   アボカド専門家   アボカド接ぎ木   アボカド料理   アボカド施肥   アボカド栄養素   アボカド根   アボカド栽培   アボカド栽培ノウハウ   アボカド栽培のコツ   アボカド栽培のポイント   アボカド栽培の権威   アボカド栽培の重要性   アボカド栽培地   アボカド栽培技術   アボカド植え付け   アボカド水やり   アボカド水耕栽培   アボカド灌水   アボカド病気   アボカド発芽   アボカド種   アボカド穂木   アボカド結実   アボカド苗木   アボカド葉   アボカド輸入   アボカド輸入に潜むリスク   アボカド農家   アボカド開花   イラスト   クスノキ科 ワニナシ属   クスノキ科ワニナシ属   スマホ   寒さに弱いアボカド   寒さに強いアボカド   栽培のコツ   農業  

アボカド栽培 – 受粉

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

アボカドの受粉はミツバチを使って行うのが一般的です。

アボカドの根域

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

根域は地表から60センチ以内が理想です。

アボカドのパワー

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

アボカドは熱帯果樹の一つですが、その豊富な栄養価や多彩なレシピは日本での需要を増やす要因の一つと考えられます。

アボカドの楽しみ方

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

アボカドの経済栽培に取り組む人がいる一方で、アボカドを食べた後に種から発芽させて、観葉植物として楽しむ人もいます。

アボカドの特徴的な開花

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

アボカドには雌雄の活動時間の違いに応じた開花タイプがあります。

アボカド栽培での灌水の重要性

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

アボカド栽培では乾燥ストレスを与えないことがポイントになります。

ステージ別のアボカド栽培方法

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

アボカド栽培には、それを成功させるためのポイントがたくさんあります。一般の果樹栽培のノウハウが活かせるところもあれば、アボカドにストレスを与えないためのポイントもあります。

アボカドの苗木からの育て方

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドの苗木を育てる

アボカド栽培の基本は苗木づくりや苗木選びから始まります。台木の耐寒性はポイントの一つ。

アボカドの種からの育て方

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドの種を播種する

アボカドの種はその後のアボカド栽培を左右する初めの一歩になります。

アボカド2段接ぎ

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アボカド2段接ぎに挑戦する!

アボカド実生苗では実現しない「希望の台木」の作り方

【アボカドクローン】

抵抗性のある台木で栽培したいときに有効な接ぎ木の方法。

アボカドマネージャー: Reference

アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

Agri Managerのイラストレーションプロジェクト(Vol. 10)

Agri Manager Field Trip in Hawaii – vol.2

Macadamia

Agri Manager
Field Trip
Creative House Corporation

マカデミアナッツ

ハワイ島の主要作物

Big Island – lots of farmers are growing macadamia trees

Agri manager’s development team is travelling fields to better understand growers’ perspective. Field trip is contributing to improve Agri Manager’s field management processes for farmers’ sustainable growth.

アボカドの種を播種する

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドの種の播種

アボカドの種は土に植えると発芽します。菌のない土壌を使うことがポイント。

アボカドの主要産地:エルサルバドル(アカフトラ)

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカド主要産地

エルサルバドル(アカフトラ)

ラテンアメリカの栽培環境(西インド諸島系)

アボカド栽培の本場「エルサルバドル(アカフトラ)」の平均気温推移

[visualizer id=”1038″]

注)気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。

エルサルバドル(アカフトラ)

アボカド3系統のひとつである西インド諸島系の産地は亜熱帯から熱帯性気候です。中米の熱帯低地に近いサンプルとしてエルサルバドルの平均気温推移を使用しています。

アボカドの主要産地:ホンジュラス(サンペドロスラ)

アボカド栽培管理の決定版

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカド主要産地

ホンジュラス(サンペドロスラ)

ラテンアメリカの栽培環境(グアテマラ系)

アボカド栽培の本場「ホンジュラス(サンペドロスラ)」の平均気温推移

[visualizer id=”1032″]

注)気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。

ホンジュラス(サンペドロスラ)

アボカド3系統のひとつであるグアテマラ系の産地は亜熱帯性気候です。グアテマラ高地に近いサンプルとしてホンジュラスの平均気温推移を使用しています。

アボカドの主要産地:メキシコ(ミチョアカン州)

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカド主要産地

メキシコ(ミチョアカン州)

ラテンアメリカの栽培環境(メキシコ系)

アボカド栽培の本場「メキシコ(ミチョアカン州)」の平均気温推移

[visualizer id=”1022″]

注)気象庁ClimateView月統計値のデータに基づき株式会社Creative House Corporationが作成。

メキシコ(ミチョアカン)州

アボカド3系統のひとつであるメキシコ系の産地は暖温帯から亜熱帯性気候です。

アボカドの枯れ枝の管理は重要

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アボカド栽培【アボカドの枯れ枝】について

アボカドの枯れ枝を除去しないと、それが炭そ病の発生につながるリスクがあるため、注意が必要です。

アボカドマネージャー: Reference

アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

アボカドの穂木を接ぎ木する

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アボカド栽培【アボカドの接木】について

アボカドも一般の作物と同様に接ぎ木で苗を作ることができます。日本での栽培の場合には耐寒性が重要になるため、寒さにつよい台木が必要になります。また、特定品種のクローンを作成する「2段接ぎ」のテクニックもありますが、通常の接ぎ木よりも時間と手間はかかります。

アボカドマネージャー: Reference

アボカド栽培を左右する耐寒性

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アボカド栽培【アボカドの耐寒性】について

アボカド栽培のポイントの一つは、低温への対策です。品種選びから冬の対策まで、一つひとつを確実に実行することがアボカド栽培の成功につながります。

アボカドネットでは、異なる栽培環境に応じたオーダーメードのアドバイスを行っています。



アボカドマネージャー: Reference

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アボカドの葉先が茶色になる現象

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アボカドの葉先が茶色に変色するとき

葉先が茶色くなるチップバーン現象は、野菜や花きにも共通して起きる現象です。

カルシウム不足が原因となっている可能性があります。

14th Annual Avocado Festival Report

第14回 アボカドフェスティバルが開催されました!

日時

  • 開催日: 2020年2月8日(土)
  • 開催時間: 9:00am – 7:00pm
  • 開催地

  • ヘイルハラワイ公園(ハワイ島)


  • イベントの様子

  • 神聖なオープニングセレモニー
  • ハワイの伝統的な音楽でアボカドフェスティバルは始まります。陽気な人たちが集まった会場も、このセレモニーの時には起立してじっとパフォーマーを見つめてその儀式を見守っています。

  • アボカドプレゼンテーション
  • 前回に引き続き、アボカドの接木に関する実演が行われ、会場を訪れた何十人もの人たちが、熱心に説明を聞いたり、質問をしていました。アボカドを経済栽培している人たちも多く、実践的な講習会はとてもプロダクティブでした。

    ハワイアボカドフェスティバル(第14回)
    アボカド栽培に関するプレゼンテーション(接ぎ木のコツ)

    アボカドのレシピの紹介として、アボカドペーストとカカオパウダーで作ったスムージーはとてもなめらかな舌触りです。

  • 音楽とエンターテインメント
  • 地元のアートを始め、絵画や工芸品などが出品されています。

    健康的なビーガンフードを紹介していたら、アボカドを使ったサルサソースやアボカドロールなど、様々なレシピが来場者を楽しませています。

  • 終日続くコミュニティイベント
  • トロピカルフルーツやマカダミアナッツ、コナコーヒーなどを販売するテントがある一方、アクセサリーが販売されていたりと、賑やかなイベントとなっています。

    アボカドの日本への輸入はどこまで伸びるのか

    アボカド栽培のポイント

    アボカドを取り巻く環境

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカドの日本への輸入状況

    アボカドの輸入量の増加は目覚ましく、日本でのアボカド消費量が年々増加していることを示しています。

    特徴的なことは産地や品種が極めて限定的である点で、メキシコ産のハスが主流です。

    アボカドは大部分が輸入

    アボカドの日本における消費を支えているのは、栽培の本場である中南米を中心とする国からの輸入に依存しています。

    アボカド輸入量の推移
    日本でのアボカド消費は年平均およそ10%の勢いで伸びていますが、その大部分がメキシコ産のハスで占められているのが現状です。

    * 日本アボカド生産者協会の「アボカド輸入量の推移」より引用

    13th Annual Avocado Festival

    第13回 アボカドフェスティバルの様子

    日時

  • 開催日: 2019年2月21日(土)
  • 開催時間: 9:00am – 7:00pm
  • 開催地

  • ヘイルハラワイ公園(ハワイ島)
  • ハワイアボカドフェスティバル(第13回)
    ハワイアボカドフェスティバル(第13回)



    プログラム

  • アボカドプレゼンテーション
  • – アボカドの接木、栽培、管理などについての講演

  • 生産者やシェフによる展示・販売
  • – 多彩なアボカド品種

    – アボカドレシピ

  • コミュニティイベントでのローカルプロダクツの販売
  • アボカドの多彩なレシピにビックリ

    アボカドブーム

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカドのレシピは多彩

    アボカドの食べ方

    多くの料理研究家がアボカドのレシピを紹介しています。

    14th Annual Avocado Festival

    第14回 アボカドフェスティバルが開催されます!

    日時

  • 開催日: 2020年2月8日(土)
  • 開催時間: 9:00am – 7:00pm
  • 開催地

  • ヘイルハラワイ公園(ハワイ島)


  • プログラム

  • アボカドプレゼンテーション
  • – アボカドの接木、栽培、管理などについての講演

    – アボカドのレシピなどに関するご紹介

  • 音楽とエンターテインメント
  • – ハワイの伝統音楽

    – 地元のアートなど

    – おいしくて健康的なビーガンフード

  • 終日コミュニティイベントが開催されます。
  • アボカドは水耕栽培で楽しめる

    アボカド栽培の楽しみ方

    アボカドの水耕栽培

    アボカドの種は発芽させて、水耕栽培で楽しむことができます。

    キレイなガラス瓶を使えば、おしゃれなインテリアに変身します。

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    アボカドの寒冷地対策は栽培の重要ポイント

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培【アボカドの寒冷地対策】について

    アボカドは熱帯果樹であることから、日本のような冬期に0℃を下回るような状況はアボカド栽培に大きなダメージを与えます。

    耐寒性が低いとされている品種も個体では関東で大木になっている事例もあります。基本的な戦略としては、耐寒性の品種を選択したり、冬期の低温対策が必須になります。



    アボカドマネージャー: Reference

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    アボカドの主要産地は何と言ってもメキシコ

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカド主要産地

    メキシコ

    アボカド産地の代表格。日本で消費されているアボカドはメキシコ産のハスで占められている状況です。

    国内で生産も行われていて、ハス以外にもベーコン、フェルテ、ピンカートンなどさまざまな品種が一部の地域で流通しています。

    アボカドのグローバル生産量推移がスゴい!

    アボカド栽培は「アボカドマネージャー」がサポート

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカドの主要国別生産状況

    アボカドの世界での生産状況を見ると、生産地域の特徴が表れています。

    アボカド生産の生産量は長年増加傾向

    アボカドの消費量が日本で増加しているように、世界の生産量も伸び続けています。

    アボカドのグローバル生産量の推移グローバルのアボカド生産は南米地域が主要なポジションを占めています。
    アボカド栽培は「アボカドマネージャー」がサポート
    アボカドマネージャーのアボカド関連情報

    世界のアボカド主要産地別の生産量推移

    過去のトレンド

    (単位:トン)
    (出展:FAOSTAT)

    Year Mexico
    1961 108,057
    1962 112,934
    1963 130,046
    1964 131,721
    1965 161,910
    1966 169,510
    1967 173,899
    1968 192,307
    1969 201,739
    1970 226,034
    1971 236,791
    1972 234,270
    1973 286,443
    1974 260,890
    1975 279,470
    1976 280,421
    1977 333,112
    1978 395,168
    1979 365,957
    1980 441,768
    1981 460,879
    1982 486,056
    1983 426,618
    1984 439,418
    1985 566,451
    1986 627,906
    1987 520,837
    1988 682,928
    1989 473,156
    1990 686,301
    1991 780,403
    1992 724,523
    1993 709,296
    1994 799,929
    1995 790,097
    1996 837,787
    1997 762,336
    1998 876,623
    1999 879,083
    2000 907,439
    2001 940,229
    2002 901,075
    2003 905,000
    2004 987,000
    2005 1,021,515
    2006 1,134,250
    2007 1,142,892
    2008 1,162,429
    2009 1,230,973
    2010 1,107,135
    2011 1,264,141
    2012 1,316,104
    2013 1,467,837
    2014 1,520,695
    2015 1,644,226
    2016 1,889,354
    2017 2,029,886

    アボカドがスーパーフードなワケ

    アボカド栽培ブーム

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカドの魅力

    アボカドの栄養素

    アボカドは「森のバター」といわれるほど資質が豊富で、全体の20%を占めています。植物性のため、血中コレステロールを増やす心配もなく、動脈硬化を気にする人にも1個くらいなら安心して食べられるそうです。

    脂肪の20%はリノール酸、オレイン酸、パルミチン酸などの不飽和脂肪酸なので、老化防止に役立つくらいとのことです。アボカド1個で鉄を0.7ミリ、カリウムを720ミリグラムも摂取できるといわれています。

    食物繊維も豊富に含まれていて、便秘、貧血、動脈硬化、糖尿病などにも効果があるとのことです。ビタミンとミネラルのバランスがよく、高エネルギーだからスタミナ食としても人気があります。

    アボカドの植物性タンパク質には体内で合成できない必須アミノ酸のうち、トリプトファンやリジンが豊富です。トリプトファンには神経伝達物質のセロトニンをつくり、不安や緊張を緩和する働きがあり、リジンには成長を促す作用があるとのことです。

    またカリウムには利尿と降圧の働きがあり、体の熱をさまし、高血圧でのぼせ気味の人には都合がよいそうです。

    アボカド栽培のポイントはかん水にあり

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカドの水やりのポイント

    アボカドには乾燥ストレスが大きく影響します。夏場のかん水はとても重要です。

    アボカドの開花タイプは面白い!

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド開花タイプ

    アボカドには雌ずいと雄ずいの動きのタイミングの違いから、開花タイプはAタイプとBタイプに分けられます。

    Aタイプ

    Bタイプ

    アボカド栽培で学びを生かす

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培を成功させ、その後も継続的に収量を高めるためには記録し、分析し、改善を図ることが必須になります。

    アグリマネージャーを利用した作業データ入力

    Step 1

    「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。

    アボカド栽培

    Step 2

    新規作業データの入力画面に切り替わります。

    アボカド栽培

    Step 3

    品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。

    アボカド栽培

    Step 4

    必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。

    アボカド栽培

    Step 5

    進捗状況を選択入力します。
    進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。

    アボカド栽培

    Step 6

    選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
    追加情報には文字のほか、画像も保存できます。

    アボカド栽培

    Step 7

    画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。

    アボカド栽培

    Step 8

    追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。

    アボカド栽培

    Step 9

    入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。

    アボカド栽培

    Step 10

    登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。

    アボカド栽培

    アボカドの栽培方法を分析する

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アグリマネージャーを利用した作業データ入力

    Step 1

    「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。

    アボカド栽培

    Step 2

    新規作業データの入力画面に切り替わります。

    アボカド栽培

    Step 3

    品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。

    アボカド栽培

    Step 4

    必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。

    アボカド栽培

    Step 5

    進捗状況を選択入力します。
    進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。

    アボカド栽培

    Step 6

    選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
    追加情報には文字のほか、画像も保存できます。

    アボカド栽培

    Step 7

    画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。

    アボカド栽培

    Step 8

    追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。

    アボカド栽培

    Step 9

    入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。

    アボカド栽培

    Step 10

    登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。

    アボカド栽培

    アボカドの栽培方法を振り返る

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アグリマネージャーを利用した作業データ入力

    Step 1

    「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。

    アボカド栽培

    Step 2

    新規作業データの入力画面に切り替わります。

    アボカド栽培

    Step 3

    品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。

    アボカド栽培

    Step 4

    必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。

    アボカド栽培

    Step 5

    進捗状況を選択入力します。
    進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。

    アボカド栽培

    Step 6

    選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
    追加情報には文字のほか、画像も保存できます。

    アボカド栽培

    Step 7

    画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。

    アボカド栽培

    Step 8

    追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。

    アボカド栽培

    Step 9

    入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。

    アボカド栽培

    Step 10

    登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。

    アボカド栽培

    アボカド栽培への挑戦

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培への取り組み

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    まずはアボカドを知る

    ■クスノキ科、ワニナシ属で、近縁種にメキシコワニナシなどがあります。
    ■常緑高木で、実生だと樹高が30mになるものもあります。
    ■樹形は品種により直立性、球形、開張性に分かれます。

    アボカド栽培の背景

    アボカドは南向きの傾斜地が栽培に適していることから、カンキツを栽培する農家がその一部をアボカドの栽培に変更するといった状況が伝統的なカンキツの栽培地で見られます。

    日本の耕作放棄地の問題とアボカド栽培

    アボカド栽培の権威といえばこの人!

    アボカド栽培のエバンジェリスト

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカド栽培を国内に広めるきっかけづくり

    米本仁巳農学博士

    米本仁巳農学博士は、アボカド栽培の先進地であるカリフォルニアをベースに長年アボカドの研究を進め、その後日本でのアボカド栽培を始めとする熱帯果樹の栽培普及に取り組むエバンじゃリスト(伝道師)です。

    アボカド栽培の国内事例をチェック!

    アボカド栽培なら「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培の国内の状況

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカド国産化への取り組み

    アボカド栽培の国内事例伝統的なかんきつの産地である長崎県諫早市では、アボカド栽培への取り組みが行われています。

    アボカド栽培なら「アボカドマネージャー」
    アボカド栽培の国内事例

    アボカド栽培がブームになるワケ

    アボカド栽培ブーム

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    アボカドの魅力

    食材としての栄養価の高さはもちろんのこと、農業の新たな品目として着目されるなど消費する側と生産する側の双方の関心の高さにあるようです。

    アボカド消費とアボカド生産

    輸入品アボカドの国内卸売市場価格は上昇トレンド!

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

    東京卸売市場での輸入アボカドの卸売価格の推移

    輸入品の価格も上昇傾向

    東京卸売市場の価格の推移を見ると、2019年も1月から6月までの価格は上昇傾向にあります。

    2019年6月の卸売価格は、1キロあたり622円となっています。

    アボカド苗木の選び方をチェック!

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培【苗木ができるまで(一例)】

    通常、実生の樹を育ててから接ぎ木をします。

    【実生樹の育成】

    市場によく出回っている「ハス」は耐寒性が低いため、「ベーコン」、「ズタノ」、「フェルテ」等を使用します。

    播種の適期は10~11月頃。種皮を取り除き、種の頂部と底部をカットし播種します。

    接ぎ木の適期は1~2月頃。通常、割り接ぎをします。穂木と台木は形成層が合わさるように接ぎ木します。一般の接ぎ木と同じ考え方です。

    発芽から約2ヶ月で新梢が硬化したら鉢上げをします。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカド栽培の記録を残すことはやっぱり重要!

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アグリマネージャーを利用した作業データ入力

    Step 1

    「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。

    アボカド栽培

    Step 2

    新規作業データの入力画面に切り替わります。

    アボカド栽培

    Step 3

    品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。

    アボカド栽培

    Step 4

    必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。

    アボカド栽培

    Step 5

    進捗状況を選択入力します。
    進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。

    アボカド栽培

    Step 6

    選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
    追加情報には文字のほか、画像も保存できます。

    アボカド栽培

    Step 7

    画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。

    アボカド栽培

    Step 8

    追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。

    アボカド栽培

    Step 9

    入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。

    アボカド栽培

    Step 10

    登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。

    アボカド栽培

    アボカド栽培を実践する

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アグリマネージャーを利用した作業データ入力

    Step 1

    「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。

    アボカド栽培

    Step 2

    新規作業データの入力画面に切り替わります。

    アボカド栽培

    Step 3

    品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。

    アボカド栽培

    Step 4

    必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。

    アボカド栽培

    Step 5

    進捗状況を選択入力します。
    進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。

    アボカド栽培

    Step 6

    選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
    追加情報には文字のほか、画像も保存できます。

    アボカド栽培

    Step 7

    画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。

    アボカド栽培

    Step 8

    追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。

    アボカド栽培

    Step 9

    入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。

    アボカド栽培

    Step 10

    登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。

    アボカド栽培

    アボカド栽培は計画を立てることからスタート!

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アグリマネージャーを利用した作業データ入力

    Step 1

    「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。

    アボカド栽培

    Step 2

    新規作業データの入力画面に切り替わります。

    アボカド栽培

    Step 3

    品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。

    アボカド栽培

    Step 4

    必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。

    アボカド栽培

    Step 5

    進捗状況を選択入力します。
    進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。

    アボカド栽培

    Step 6

    選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
    追加情報には文字のほか、画像も保存できます。

    アボカド栽培

    Step 7

    画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。

    アボカド栽培

    Step 8

    追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。

    アボカド栽培

    Step 9

    入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。

    アボカド栽培

    Step 10

    登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。

    アボカド栽培

    アボカド輸入に潜むリスク

    アボカド栽培は「アボカドマネージャー」がサポート

    アボカド輸入への依存

    アボカド消費の拡大と輸入依存へのリスク

    アボカド品種と気候

    アボカドには栽培に必須となる生育条件があります。

    アボカドを輸入に頼るワケ

    アボカド栽培には多くの条件があり、日本の気候は必ずしも適していないのが実情です。アボカドの経済栽培を行う農家は多くありますが、多くの栽培ノウハウと経験が蓄積された結果です。

    こうした状況のもと、国内で年間7万トンもの消費量があるアボカドは、輸入に依存せざるを得ないのはやむを得ないでしょう。

    アボカド栽培の国内状況をチェック!

    アボカド栽培関連情報

    アボカド栽培の国内の状況





    Jmap jQuery Example







    国産アボカド栽培への期待

    アボカド経済栽培の直近の状況

    アボカド栽培の国内での歴史は古く、静岡県を始めとして和歌山、愛媛といった伝統的なかんきつの産地がその主要な舞台となっています。最近では、長崎県も耕作放棄地等の対策としてアボカド栽培に注力しています。

    アボカド栽培の国内の状況

    アボカド栽培の状況に関する上記のマップは日本アボカド委員会ウェブサイトより引用。

    アボカド栽培のポイントはほかにもある!

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培を成功へと導く技術やノウハウの【その他】のポイント

    夏季の土壌乾燥で樹が衰弱しやすいため、灌水できる場所が望ましいとされています。また、台風の強風による果実の落下、あるいは樹の倒伏被害を受けやすいため、低樹高整枝が大切です。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカド栽培で気になる落葉

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培【アボカドの落葉】について

    アボカドの葉の寿命はとても短く10~12ヶ月といわれています。また、冬の低温によって夏に発生した葉が落ちるため、さらに短くなる場合もあります。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカド栽培を成功させる夏枝の管理

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培【アボカドの夏枝の管理】について

    7月中旬以降に、果実のなっていない春枝の先端部から新梢が発生しますが、これを夏枝といいます。

    アボカドネットでは、異なる栽培環境に応じたオーダーメードのアドバイスを行っています。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカドの春枝の管理を知る

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培【アボカドの春枝の管理】について

    開花期の5~6月に花房の中心から春枝といわれる新梢が発生しますが、その新梢につく葉が果実の生産に重要だといわれます。

    アボカドネットでは、異なる栽培環境に応じたオーダーメードのアドバイスを行っています。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカド栽培にも有機物マルチは有効!

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培技術【アボカドの有機物マルチ】について

    表層土壌にやや太めの白い細根が生育している状態が理想的。落ち葉や敷き草などの有機マルチで土壌を覆うことが重要です。アボカドは成木になるころ自分の落ち葉で有機物のマルチを形成します。ただし幼木期は敷き草などをすることが樹の育成にはとても大切です。

    アボカドネットでは、異なる栽培環境に応じたオーダーメードのアドバイスを行っています。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカドの根域ってどのくらい?

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培【アボカドの根域】について

    根域は地表から60センチ以内が理想です。アボカドの根は主根が数本に分かれて横方向に伸び、そこから側根が発生します。

    アボカドネットでは、異なる栽培環境に応じたオーダーメードのアドバイスを行っています。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカド苗木を準備しよう!

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

    アボカド栽培【苗木ができるまで(一例)】

    通常、実生の樹を育ててから接ぎ木をします。

    【実生樹の育成】

    市場によく出回っている「ハス」は耐寒性が低いため、「ベーコン」、「ズタノ」、「フェルテ」等を使用します。

    播種の適期は10~11月頃。種皮を取り除き、種の頂部と底部をカットし播種します。

    接ぎ木の適期は1~2月頃。通常、割り接ぎをします。穂木と台木は形成層が合わさるように接ぎ木します。一般の接ぎ木と同じ考え方です。

    発芽から約2ヶ月で新梢が硬化したら鉢上げをします。

    アボカドネットでは、異なる栽培環境に応じたオーダーメードのアドバイスを行っています。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカドの代表品種メキシコーラを知る

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の代表品種紹介

    メキシコーラは耐寒性の高い品種の一つ

    果実は100g程度で10月ころに収穫期を迎えます。開花型はA型で、食味は優れています。黒い果皮色が特徴です。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカドの代表品種ピンカートンを知る

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の代表品種紹介

    ピンカートンはグアテマラ系の交雑種

    果皮は厚く、果面はハスのようにごつごつしています。可食部は多く、食味は濃厚です。耐寒性は弱め。収穫後の日持ちは比較的長いほうです。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカドの代表品種ベーコンを知る

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の代表品種紹介

    ベーコンは、比較的気温の低い地域でも結実性が高い品種

    果皮は薄く、炭そ病に弱いのが特徴です。甘みが強いのも特徴のひとつ。耐寒性は高く、マイナス4度程度まで耐えるといわれています。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカドの代表品種フェルテを知る

    アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培のポイント

    アボカドマネージャー(Avocado Manager)の代表品種紹介

    フェルテはメキシコ系とグアテマラ系の交雑種

    突然変異が起こりやすく、似通った多数の変異品種が出回っているようです。果皮は薄く、炭そ病に弱い特徴があります。また、濃厚な食味です。樹上貯蔵性はたかいものの、収穫後の日持ちは短いようです。

    アボカドマネージャー: Reference

    アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧

    アボカド栽培はやっぱり重要!

    アボカド栽培が必要なワケ

    アボカド栽培は新たな流れの象徴

    アボカド栽培の課題

    アボカド栽培に挑戦し続けること

    アボカド栽培「アボカドマネージャー」

    アボカド栽培で気になることは何ですか?

    アボカドの植えつけを予定通り実施したいのですが…

    アボカドの施肥のタイミングを逃したくないのですが…

    アボカドのかん水を忘れないようにしたいのですが…

    それなら

    アボカド栽培管理の
    「アボカドマネージャー」が
    サポートします。

    でもどうやって?

    アボカドマネージャーが解決

    アボカド栽培を成功に導く
    アボカド栽培管理アプリ

    アボカドマネージャーは、農業経営支援アプリ「アグリマネージャー」の信頼のプラットフォームを利用しています。アボカドマネージャーでは必要な機能に限定することにより、コストパフォーマンスの高いアボカド栽培管理アプリになっています。

    選ばれる理由!

    Agri Managerのイラストレーションプロジェクト(Vol. 8)

    Agri Manager Field Trip in Vietnam

    ドラゴンフルーツ

    ベトナムの果樹の主要な輸出品目であるドラゴンフルーツは、これからの輸入増加が期待される作物

    Dragon fruit – expecting market growth in Japan

    Dragon fruit import from Vietnam is anticipated to expand tropical fruit market in Japan.

    Agri Managerのイラストレーションプロジェクト(Vol. 4)

    Agri Manager Field Trip in Vietnam

    圃場の光景(ベトナムドラゴンフルーツ)

    ホーチミン市での熱帯果樹に関するシンポジウムのあと、参加グループでドラゴンフルーツの圃場を訪問。広大な圃場の水路をボートで巡る視察となりました。圃場のドラゴンフルーツは、しっかり整備された灌水システムで管理されています。ベトナムのドラゴンフルーツビジネスが、安定した強固なものだと実感します。

    Scenes from a dragon fruit field in Vietnam

    After the tropical fruit symposium in Ho Chi Minh City, our group went to a field trip to dragon fruit area. That trip
    was done by a boat on the waterway along the large field. Dragon fruit trees are managed under the well-organized irrigation system in the field. I’m convinced that the dragon fruit business is stable and robust in Vietnam.