世界のアボカド栽培

アボカド栽培の先進地域

世界の状況

アボカドの主要産地:アメリカ合衆国(カリフォルニア州)

アボカドの育て方をご紹介しています。

アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカドの主要産地:エルサルバドル(アカフトラ)

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アボカド栽培管理の決定版

アボカドの主要産地:ホンジュラス(サンペドロスラ)

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アボカド栽培管理「アボカドマネージャー」

アボカドの主要産地:メキシコ(ミチョアカン州)

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アボカドのパワー

アボカド栽培の楽しみ方

アボカドを育てる

アボカドは熱帯果樹の一つですが、その豊富な栄養価や多彩なレシピは日本での需要を増やす要因の一つと考えられます。

アボカドの日本への輸入はどこまで伸びるのか

アボカド栽培のポイント

アボカドを取り巻く環境

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカドの日本への輸入状況

アボカドの輸入量の増加は目覚ましく、日本でのアボカド消費量が年々増加していることを示しています。

特徴的なことは産地や品種が極めて限定的である点で、メキシコ産のハスが主流です。

アボカドは大部分が輸入

アボカドの日本における消費を支えているのは、栽培の本場である中南米を中心とする国からの輸入に依存しています。

アボカド輸入量の推移
日本でのアボカド消費は年平均およそ10%の勢いで伸びていますが、その大部分がメキシコ産のハスで占められているのが現状です。
アボカド栽培なら「アボカドマネージャー」
アボカドの日本への輸入量の推移

アボカドのグローバル生産量推移がスゴい!

アボカド栽培は「アボカドマネージャー」がサポート

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカドの主要国別生産状況

アボカドの世界での生産状況を見ると、生産地域の特徴が表れています。

アボカド生産の生産量は長年増加傾向

アボカドの消費量が日本で増加しているように、世界の生産量も伸び続けています。

アボカドのグローバル生産量の推移グローバルのアボカド生産は南米地域が主要なポジションを占めています。
アボカド栽培は「アボカドマネージャー」がサポート
アボカドマネージャーのアボカド関連情報

世界のアボカド主要産地別の生産量推移

過去のトレンド

(単位:トン)
(出展:FAOSTAT)

Year Mexico
1961 108,057
1962 112,934
1963 130,046
1964 131,721
1965 161,910
1966 169,510
1967 173,899
1968 192,307
1969 201,739
1970 226,034
1971 236,791
1972 234,270
1973 286,443
1974 260,890
1975 279,470
1976 280,421
1977 333,112
1978 395,168
1979 365,957
1980 441,768
1981 460,879
1982 486,056
1983 426,618
1984 439,418
1985 566,451
1986 627,906
1987 520,837
1988 682,928
1989 473,156
1990 686,301
1991 780,403
1992 724,523
1993 709,296
1994 799,929
1995 790,097
1996 837,787
1997 762,336
1998 876,623
1999 879,083
2000 907,439
2001 940,229
2002 901,075
2003 905,000
2004 987,000
2005 1,021,515
2006 1,134,250
2007 1,142,892
2008 1,162,429
2009 1,230,973
2010 1,107,135
2011 1,264,141
2012 1,316,104
2013 1,467,837
2014 1,520,695
2015 1,644,226
2016 1,889,354
2017 2,029,886

アボカド栽培がブームになるワケ

アボカド栽培ブーム

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカドの魅力

食材としての栄養価の高さはもちろんのこと、農業の新たな品目として着目されるなど消費する側と生産する側の双方の関心の高さにあるようです。

アボカド消費とアボカド生産

輸入品アボカドの国内卸売市場価格は上昇トレンド!

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

東京卸売市場での輸入アボカドの卸売価格の推移

輸入品の価格も上昇傾向

東京卸売市場の価格の推移を見ると、2019年も1月から6月までの価格は上昇傾向にあります。

2019年6月の卸売価格は、1キロあたり622円となっています。

アボカド輸入に潜むリスク

アボカド栽培は「アボカドマネージャー」がサポート

アボカド輸入への依存

アボカド消費の拡大と輸入依存へのリスク

アボカド品種と気候

アボカドには栽培に必須となる生育条件があります。

アボカドを輸入に頼るワケ

アボカド栽培には多くの条件があり、日本の気候は必ずしも適していないのが実情です。アボカドの経済栽培を行う農家は多くありますが、多くの栽培ノウハウと経験が蓄積された結果です。

こうした状況のもと、国内で年間7万トンもの消費量があるアボカドは、輸入に依存せざるを得ないのはやむを得ないでしょう。