アボカド栽培ホーム » アーカイブ: 2月 2020
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報
アボカドの葉先が茶色に変色するとき
葉先が茶色くなるチップバーン現象は、野菜や花きにも共通して起きる現象です。
カルシウム不足が原因となっている可能性があります。
アボカド栽培のポイント
アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報
アボカド栽培【アボカドのカットバック】について

アボカドマネージャー: Reference
アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧
第14回 アボカドフェスティバルが開催されました!
日時
開催日: 2020年2月8日(土)開催時間: 9:00am – 7:00pm開催地
ヘイルハラワイ公園(ハワイ島)
イベントの様子
神聖なオープニングセレモニーハワイの伝統的な音楽でアボカドフェスティバルは始まります。陽気な人たちが集まった会場も、このセレモニーの時には起立してじっとパフォーマーを見つめてその儀式を見守っています。
アボカドプレゼンテーション前回に引き続き、アボカドの接木に関する実演が行われ、会場を訪れた何十人もの人たちが、熱心に説明を聞いたり、質問をしていました。アボカドを経済栽培している人たちも多く、実践的な講習会はとてもプロダクティブでした。
アボカド栽培に関するプレゼンテーション(接ぎ木のコツ)アボカドのレシピの紹介として、アボカドペーストとカカオパウダーで作ったスムージーはとてもなめらかな舌触りです。
音楽とエンターテインメント地元のアートを始め、絵画や工芸品などが出品されています。
健康的なビーガンフードを紹介していたら、アボカドを使ったサルサソースやアボカドロールなど、様々なレシピが来場者を楽しませています。
終日続くコミュニティイベントトロピカルフルーツやマカダミアナッツ、コナコーヒーなどを販売するテントがある一方、アクセサリーが販売されていたりと、賑やかなイベントとなっています。
アボカドを取り巻く環境
アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報
アボカドの日本への輸入状況
アボカドの輸入量の増加は目覚ましく、日本でのアボカド消費量が年々増加していることを示しています。
特徴的なことは産地や品種が極めて限定的である点で、メキシコ産のハスが主流です。
アボカドは大部分が輸入
アボカドの日本における消費を支えているのは、栽培の本場である中南米を中心とする国からの輸入に依存しています。
アボカド輸入量の推移
日本でのアボカド消費は年平均およそ10%の勢いで伸びていますが、その大部分がメキシコ産の
ハスで占められているのが現状です。
アボカドの日本への輸入量の推移第13回 アボカドフェスティバルの様子
日時
開催日: 2019年2月21日(土)開催時間: 9:00am – 7:00pm開催地
ヘイルハラワイ公園(ハワイ島)
ハワイアボカドフェスティバル(第13回)
プログラム
アボカドプレゼンテーション – アボカドの接木、栽培、管理などについての講演
生産者やシェフによる展示・販売 – 多彩なアボカド品種
– アボカドレシピ
コミュニティイベントでのローカルプロダクツの販売